<center><a href="http://www.flickr.com/photos/sunnypie/1905585854/" title="相片分享"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2205/1905585854_76b9959965.jpg" width="375" height="500" alt="P10902792酸菜白肉鍋" border=0 /></a></center>

每年幾乎是等不及冬天的到來,好享用曾被我列入阿餅最愛「<a href="http://mypaper.pchome.com.tw/news/sunnypie01/3/2155002/20030128224543/">三大好湯</a>」之酸菜白肉鍋。

說起酸菜白肉鍋,有人會錯以為是用酸菜入火鍋嗎?別懷疑,我真的吃過這種“酸菜”白肉鍋 XD

不不不,它是用醃過的酸白菜,搭配肥瘦相間的片薄白肉所組成的人間超級美味。

又說起吃酸菜白肉鍋,很多人第一個會想到的就是知名的台電勵進員工餐廳吧。

但說真的,它從來不是阿餅吃酸菜白肉鍋的第一選擇。

它也不是不好,相反的,非常有味道,不只是食物,還有整個用餐的環境和氣氛 - 走進人聲沸騰的老鐵皮屋,陣陣濃郁的炒菜鑊氣撲鼻而來。還有一位一年四季經常頭戴造型特殊小帽,笑臉迎人的老者。白菜夠酸,白肉、川玩子、蔥油餅任君嚐,反正是一個價吃到飽嘛。

如果你問我,我會說可以去試試,畢竟是有味道的老餐廳。崛起的背景也有意思:原是台電的員工餐廳,卻聲名大噪到一位難求的遠近馳名。但說真的,吃酸菜白肉鍋我有更好的選擇,那就是---

永康街的<a href="http://tungmen.redirectme.net/">東門餃子館</a>。

<center><a href="http://www.flickr.com/photos/sunnypie/1903459745/" title="相片分享"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2245/1903459745_cd83fc36bc.jpg" width="500" height="375" alt="P1090283酸菜白肉鍋" border=0 /></a></center>

小鍋定價650,足夠2~3人分食,另有850和1250的中鍋和大鍋。肉質好(上回去另一家酸菜白肉鍋亦極知名的XX小館,肉的口感居然是粉粉的)、沾醬妙(不過因為食物本身滋味太好,我幾乎可以不沾醬的吃完全程)、最棒的是湯頭啊。

他們的湯頭應是除了酸白菜以外,還加了螃蟹的緣故,喝起來不會只是酸,而是酸而後微甘,鮮美無比。常讓我忘了其它食材,一心一意,一碗接一碗的喝個不停 :p

這回是托遠從美國回來的<a href="http://service.fhl.net/mt/shyu/">dannyboy</a>之福,讓我在這還稱不上冬天的時節,提早享用到想念的好滋味。

人少,自然點了小鍋,外加一張蔥油餅和一樣小菜。

<center><a href="http://www.flickr.com/photos/sunnypie/1904838203/" title="相片分享"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2410/1904838203_5626e56076.jpg" width="500" height="375" alt="P10902772蔥油餅" border=0 /></a>
<br>趁熱吃,香酥可口。</center>

這回去,大概又是太專心聊天和只顧喝湯的緣故,料吃得極慢。到最後意外發現我向來不特別喜歡的川丸子,(我始終不太喜歡絞肉製品,像小籠湯包、獅子頭等)煮久後變好吃了。與剛下鍋的味道幾乎完全不同,濃郁迷人極了。

酸菜白肉鍋以外,當然還有招牌水餃、鍋貼、蒸餃、蔥油餅等各式點心、小菜、甚至各式熱炒。但說實在的,除非人夠多,不然點心和熱炒還是少點些為妙,不是不好吃,是要留胃專攻酸菜白肉鍋啊。小菜裡,花生豬皮肉凍或牛肉凍爽口不膩,倒是搭配酸菜白肉鍋的好選擇。

<center><a href="http://www.flickr.com/photos/sunnypie/1903390407/" title="相片分享"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2278/1903390407_71febdd3db.jpg" width="500" height="375" alt="P1090274花生豬皮肉凍" border=0 /></a></center>

東門餃子館以外,復興南路上的大連風味館亦值得大書特書...不過這個就且待下回再敍了 : )


SunnyPie
11.7.2007


東門餃子館
臺北市大安區金山南路2段31巷37號
(02) 2341-1685


台電勵進餐廳
台北市和平東路一段55巷5號
(02) 2351-3804


大連風味館
台北市復興南路二段175之1號(捷運木柵線科技大樓站)
(02) 23254877


dannyboy和阿祥共筆的<a href="http://blog.roodo.com/yingshyu/">另一台</a>。


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留言列表 (1)

發表留言
  • SunnyPie 阿餅
  • 好像很好吃...
    那個爐也很特別.
    (我沒有吃過酸菜白肉鍋.)
    算是東北菜嗎?
    由 蛋治 發表於 November 7, 2007 11:25 PM
    是呀
    是東北菜

    那個鍋是特別
    下鍋裝的是木炭喔(再放在裝了水的盤子上,以策安全)
    裝食材的鍋子中間那又像柱子又像煙囪的玩意上方有個蓋子
    是用來調節溫度(火力)的
    打開時火力會變大,反之會減弱
    有意思吧

    由 阿餅 發表於 November 7, 2007 11:34 PM
    小時候爸媽帶去吃火鍋
    台中柳川一排幾多家
    總是有這種煙囪
    也總是有炭香
    有家店的木頭「地板」就延伸出去蓋在柳川上
    地板有小破洞
    隱隱看得見下面河水流
    木枝撐上去打開的客棧般的窗口
    河水人家風景也

    那些店都是榮民所開
    現在全不復存
    唯見柳樹仍依依

    但我這周走酒運
    上週六趕了兩個派對
    第一場有人送了一瓶阿根廷紅酒
    (這酒以前就有好回憶,日後再說)
    第二場又驚喜大喝荔枝啤酒
    第一次喝到此啤酒
    就是與阿餅在羅記吃飯時
    其中有人帶來的
    但這次是特別冰鎮又有專人大杯倒來
    原來泡沫特厚特香
    當然我就又帶了一瓶

    要不是這天忙
    怎不會趕去湊酸菜白肉鍋的熱鬧?
    當夜竟還有第三場茶酒聚會
    我只有像cinderella趕12點捷運先走了

    但上週五我又巧遇友人
    忽然開車載我去三芝的煙燻小站SMOKY INN
    吃德國豬腳與三四種德國香腸
    那當然就又喝德國啤酒了
    此家好吃夠味
    價位又比市區低
    放眼山巒田野翠綠
    恍惚一股東歐鄉間風味
    活招牌胖胖德國老闆說是BAVARIAN味
    而且一定要是南部的

    然後之前沒約到的一位朋友又堅持要去
    今天就又被載去SMOKY INN
    吃了麵包配德國炸起司(上有果醬)
    一團輕奶油底下有鳳梨片
    這道麵包冷盤我最愛了
    因為我沒那麼喜歡德國的酸與鹹
    但配上了這種清甜
    一切都對勁了
    這次喝幽香的黑麥汁配香腸
    對我來說也更有穿插閃藏之妙

    其中有一種香腸一切
    便有起司流出
    太過癮了

    原來我認為今天就不喝酒了
    誰知餐後老闆又請我們三人一個shot
    是蕩漾一種香花的香料酒
    濃度40%
    老闆說此種紫色香花只有德國有
    不准出口
    (形貌接近牽牛花)
    但我們喝的這一款的香氣
    乃是此花的木頭而來
    --他的英語我不能全部聽懂
    喝這種酒
    以前遊東歐的記憶又載浮載沉了
    東歐偏冷卻又多森林草木之勝
    所以香料酒跟蜂蜜一樣精妙

    回家後仍不能罷休
    就又取出黑啤酒來喝
    因第一次去時沒喝完就外帶回來了
    喝著就一邊想著--
    原來我的酒運還沒完啊


    由 阿圓 發表於 November 8, 2007 1:44 AM

    剛去了超市, 看到一件奇事.
    雅方出品的酸菜白肉鍋, 產自台灣.
    包裝盒上寫明有豬肉在內.
    成份表中也有列明.
    但奇怪的就是在包裝上貼上了一張貼紙,
    寫著"本產品不含肉類, 可素食."

    我真的不知道該不該買...
    (我猜是因為進口問題, 所以貼上貼紙"報稱"沒豬肉?)

    (一個人就沒辦法吃酸菜白肉鍋吧?!)

    由 蛋治 發表於 November 8, 2007 7:42 AM
    台電勵進的酸菜白肉鍋要漲價了喔!
    電視台有在說.
    我以前有個朋友
    家裡超愛吃酸菜白肉鍋
    還特別買了個紫銅鍋回來自己家煮
    很浪漫啊!
    阿餅你提醒我要趕緊吃啊!

    由 伊蓮 發表於 November 8, 2007 9:25 AM
    吃宵夜的時間讓人看這個…害人啊妳(>﹏

    我也很愛老火例湯,啊~又懷念起香港的茶餐廳,火裏來的各式快炒,各式煲菜、乳豬、雲吞…不過我記得第一次吃茶餐廳是吃早餐,一碗公仔麵配三文治和咖啡,挺奇怪的組合= =

    由 yueqing 發表於 November 8, 2007 9:23 PM
    咦~留完言發現帶文字表情符號那段,後面的字會蒸發掉,而且我好像離題了,哈哈:P

    由 yueqing 發表於 November 8, 2007 9:27 PM
    阿圓最近真的口福不淺啊
    但我還是要說
    錯過傳說中的瓊妮老太太香蕉蛋糕小可惜喲
    特別是當日新鮮剛出爐
    日後不知何時才會再遇上了
    我自己都很少享用到呢
    因為每次接了單,出爐後,就整個送了出去呀

    煙燻小站是我娘嚷了好久要去試的美味
    被你捷足先登了
    下個月吧
    我應該就比較得空到處趴趴造了

    上回帶荔枝啤酒和福源花生醬者為同一人
    seegang是也

    又台中的柳川對我而言就是柳川東西街
    繁忙,古老的市區
    一直覺得她的面貌始終多年如一日
    和生平第一次看到時一樣
    那是我高二時的事了
    從台中轉車到清境一帶"救國"
    去參加救國團活動啦
    待大學又到台中報到
    離開後
    每回去台中
    多少會從那一帶經過
    勾起不少青春往事的回憶啊

    蛋治
    確切情形我不清楚
    住在台灣的我
    實在不會想去買冷凍鍋底
    常想不透那種玩意誰在買^^
    真想在家吃
    除了可以自己醃酸白菜以外
    也可以去東門餃子館買外帶回家享用啊
    不過我猜就是標示不符吧
    這裡有個連結可以參考 : )

    (我可以外帶回家吃)

    伊蓮
    我可不可以說要漲就給它漲啊
    繼續吃我的東門餃子館和大連風味錧 : )

    由 阿餅 發表於 November 8, 2007 9:37 PM

    yueqing

    我們同時在線上呵

    先幫妳把原始留言"放"出來--

    「吃宵夜的時間讓人看這個…害人啊妳(>﹏<) 我盯著花生豬皮肉凍,口水一直飆出來。

    我也很愛老火例湯,啊~又懷念起香港的茶餐廳,火裏來的各式快炒,各式煲菜、乳豬、雲吞…不過我記得第一次吃茶餐廳是吃早餐,一碗公仔麵配三文治和咖啡,挺奇怪的組合= =」

    問題就出在半形的"<",下回像我這樣改用全形的即可(表情誇張些就是^^)

    也不算太離題,妳是連進我那篇舊文才會講起例湯,茶餐廳點點點的吧 : )

    由 阿餅 發表於 November 8, 2007 10:45 PM
    (我就知道會這樣)
    要是這裡有外帶湯底, 我想我也不會去買冷凍包的, 嗯, 我確定.
    妳會醃酸白菜嗎?
    那個網站所說的我都知道, 但不適用...
    :P

    在公司好想睡啊~~
    由 蛋治 發表於 November 9, 2007 2:26 AM
    真是誘人阿
    可是我近來飲食清淡,不近油膩許久
    常是自己打理早午餐
    去市場買青菜,回家水煮,水滾後,放點醬油,再放青菜川燙
    搭配一塊手工豆腐,上淋點醬油膏
    有蔬菜又有蛋白質
    另外搭配蘋果或拔樂

    晚上買自助餐,肉類多半是滷雞腿或排骨

    發現已經不大能吃太油膩的食物
    某夜去買碳烤雞排
    竟然不能吃完
    到一半即已感噁心

    唉ㄚ阿
    這樣出關之後
    大概也不能跟阿餅遍嚐美食了...

    由 pk2 發表於 November 9, 2007 11:38 AM
    餅姐,我也好喜歡東門餃子館的酸菜白肉鍋,
    東西好吃,選擇多,環境又舒適,
    記得有次一個學長請客,才兩個人居然叫了一大桌,
    就是因為學長偷看隔壁點了一堆東西,每樣看起來都很好吃,
    就『輸人不輸陣』的通通點下去啦。
    那時候果然還年輕,撐得不得了還是都吃得乾乾淨淨。
    倒是現在回台灣,每年都說要去吃,都沒有吃成,真是扼腕哪!

    由 饃 發表於 November 10, 2007 5:31 PM
    蛋治
    留那個連結的用意是要說某公司產品標示不明也不是頭一回了 : )

    pk2
    真是有為的好青年
    看來你的進度很好
    要保持下去
    不過呢
    通常達成目標後比較不需要擔心胃口不回來
    要擔心的是相反的事 :p
    當然也有例外就是, 如果是那樣, 通常就很糟了
    你千萬不要變成例外啊


    我記得當年我那篇三大好湯舊文貼出來時妳就留言過說很愛東門餃子館...
    但是老爸帶妳去吃的?
    我記憶力不錯吧^^

    下次回來無論如何想辦法去啊
    我這次去才知道原來他們的酸菜白肉鍋是全年發行的
    哈哈
    之前算白等了
    原來整年度裡想吃隨時都能去吃啊 XD

    由 阿餅 發表於 November 11, 2007 3:16 AM

    哎,酸大白菜跟白肉怎麼會這麼搭呢...若不是沒有把白肉切成紙薄的刀功,也想試看看呢
    這幾家想吃很久了...可是每次去台北能吃下去的東西有限,都被日本料理還是啥的擠掉了
    目前只吃過鼎王的...雖不滿意,尚可接受啦

    那個香蕉蛋糕真的很棒...不過阿餅
    下次接單的時候,多做一點,自己留一小杯吃呀:)
    不然眼睜睜看著自己做出來的蛋糕就這樣全進了別人肚裡,會有紮小人的怨恨感哪:p

    由 ironictri 發表於 November 11, 2007 3:30 AM
    阿餅:

    每天都有適量飲食
    胃口一樣很好的XD

    由 pk2 發表於 November 11, 2007 6:38 AM
    知道來這又要看到好吃的
    每每總做足心理準備才敢點進來
    結果這次一進來就是個酸菜白肉鍋...

    啊!中招!

    由 芭斯特 發表於 November 11, 2007 12:27 PM
    pk2
    每回我在節食時我娘都會擔心怕我節制過頭會得到厭食症
    我都跟她說放一百廿萬個心
    永遠不會有那一天滴 XD

    芭斯特
    妳要撐著點
    今晚可能又有新菜上場 : )

    由 阿餅 發表於 November 11, 2007 4:13 PM
    阿餅
    你這篇到底是幾號貼的
    為什麼文章開始說是11/4,你自己卻寫的是11/7 @@

    dannyboy補記:

    那天阿餅還烤了正宗的香蕉蛋糕,就是放很多奶油與香蕉的那種XD
    吃完火鍋其實撐到不行,但是甜點當前還是要吃,不過還是有等一下啦,呵呵
    那天的飯團有一人不克出席,所以在下我除了當場吃了好幾塊之外,其他的則打包回家,
    那可是沒來的那一位的損失,我的漁翁得利啊
    The banana bread was out of this world :-)

    由 這幾天粉忙的 dannyboy 發表於 November 11, 2007 9:03 PM
    屁爹這次回台灣也吃得太好了點:P

    由 宣宣 發表於 November 12, 2007 12:29 PM
    酸菜白肉鍋,讚啦!

    由 老花眼 發表於 November 12, 2007 4:12 PM

    ironictri
    鼎王最近火得很
    不過我對麻辣鍋沒興趣很久了
    一來不想吃這麼重口味
    二來要是根本找不到好吃的
    久了乾脆放棄
    好的麻辣鍋呀
    不能只是辣,還要香,還要回甘,而且絕對不能苦
    很多名家的湯底吃到最後只能用"有苦說不出"來形容
    也許過一陣子等鼎王不這麼搶手了
    再去試試也不一定

    呵呵
    你說的沒錯
    偶爾也要留一點給自己享用才是
    我就曾一邊吃著別處的蛋糕一邊心生怨懟--
    為什麼?為什麼?別人吃的是阿餅牌蛋糕,我吃的是這種玩意 XD

    dannyboy好細心
    是我一時不查啦
    應該是11/4就想寫,起了個頭後放在櫃子裡
    待11/7完成後又忘了把日期改過來 : p

    Out of this world...
    What a compliment!
    I'm flattered, definitely : )

    宣宣
    他還吃了啥? 說出來瞧瞧^^

    老花眼
    是很讚喲
    高雄有好的酸菜白肉鍋嗎???

    由 阿餅 發表於 November 12, 2007 8:13 PM
    阿餅:

    那是因為11/4前後有來過你家,並沒有看到這篇文章
    所以看到日期嚇一跳,想說自己明明那幾天有來,怎麼會沒有讀到這篇貼文XD

    由 dannyboy 發表於 November 12, 2007 10:20 PM
    看得口水直嚥,一定要去嚐嚐,好愛酸菜白肉鍋!!謝謝阿餅分享...

    由 Judy 發表於 November 13, 2007 10:53 AM
    高雄,當然有囉,這幾家有名得很,每天都是人滿為患,
    對不起,是門庭若市.

    左營海軍營區外有一家,鹽埕區新樂街有一家,我家附近也有一家.都像你照片中那樣,用木炭的火鍋.味道讚啦!

    這就是"愛酸菜白肉鍋"啦,鄉親!

    由 老花眼 發表於 November 13, 2007 1:02 PM
    兩天在台南,好像隨便走走
    就能碰上一家幾十年老店
    依序是--
    朋友先請我到陳家蚵卷吃飯--蚵卷加三色沾醬、生蚵沾芥末、醬油最棒了。蚵仔煎味道也很特別,此外還有蚵仔湯、魚羹,用來配擔仔麵,叫人滿足。
    附近還有老店賣蝦餅,就買了三大包帶走。
    隔天是再發號白年肉粽--清同治11年創立,至今有120年歷史。叫了個50元肉粽,長糯米有清香、肉料豐富細膩,配的肉羹也是細緻。此店是長形店面,有幽幽深堂感,既有家常古早味又有白年老店的端莊。我又包了八寶肉粽、特製海鮮八寶肉粽(150)回家。在小吃中這家算是少數有高價特色的。

    之後又吃蔡家米糕(75年老店),又是極好的細長糯米,然後配上淳美的四神湯。又叫了隔壁的官財板,味道不像法多士,而是讓我想到大稻埕的波麗露。不過看新聞報導現在台南有新創的官財板,土司上就加蛋汁炸了。

    然後又去吃經典的那家擔仔麵--隔壁有魷魚羹那家。

    最後是,正記肉丸大王--多麼完美的句點!


    由 阿圓 發表於 November 14, 2007 1:04 AM

    在肚子餓的時候,看到酸菜白肉鍋還有留言板的一堆美食。
    第一次發現,竟然看到生氣了,因為吃不到。 XD

    由 Toro喵 發表於 November 14, 2007 9:44 AM
    dannyboy
    感謝常來!!!
    看你樓下的阿圓吃成這樣
    快來想想下一攤要吃什麼吧(輸人不輸陣呀)(雖然你已被宣吐槽吃太好XD)
    要不要試試寧夏夜市? :)

    Judy
    這幾天超級適合酸菜白肉鍋呀
    走到哪都看到有人在品嚐呢

    老花眼
    說不定高雄的比台北的更讚, 我在想...

    羨慕阿圓
    去台南真的是只要擔心胃的空間不夠
    根本不用愁要吃什麼啊
    長形店面,有幽幽深堂感...
    那是典型清朝台灣商街建築的特色之一了
    狹長, 所以可以兼顧商業和居家功能...

    Toro喵
    看到生氣...

    這形容詞好^^b

    由 阿餅 發表於 November 15, 2007 3:40 AM
    是啦
    看到再發號肉粽店
    店堂深處有一個穿白制服的小孩在做功課
    很家常的感覺
    跟淡水老街一些店也像

    台南大概是全台最舊情綿綿的城市了
    整個地方步調之慢,之溫婉
    彷彿整個城癱軟掉了
    讓人掉進舊時代
    十丈軟紅塵
    讓人躺著不想爬起來
    就連爬起來走著也有點暈眩

    今天就品嚐那特製海鮮八寶肉粽
    喔--裡面有一塊鮑魚
    干貝、金鉤蝦等就不用說了
    但它並不喧嘩
    仍然細緻溫潤


    由 阿圓 發表於 November 16, 2007 3:58 AM
    曾與阿餅到過三家茶餐廳
    阿餅總點凍檸茶
    並數數裡面有幾片檸檬
    如波記是三片
    祥發、鑫華是四片

    但我今天點了才發現
    波記是「有機鹹檸檬」
    三片都相當夠味
    我將一片直接嚼了吃
    也很好--因為小感冒需要維他命c
    再睡一小覺,就痊可了
    波記的絲襪奶茶就勝過祥發哩


    由 閒遊人 發表於 November 16, 2007 4:07 AM
    聽說鼎王台北店的風評不太好?
    他的紅湯底是還好而已,看運氣,有的時候會發苦@@
    不過好的時候是真的不錯

    話說用那種銅爐吃火鍋
    我常常都會不小心把肉黏到煙管上XD

    由 ironictri 發表於 November 16, 2007 2:23 PM
    阿餅,肉凍蘸醬油蒜末好吃嗎XD

    由 dannyboy 發表於 November 17, 2007 1:06 PM
    阿圓說,台南大概是全台最舊情綿綿的城市了…真是再同意不過。

    閒遊人:請見大廳最新文^^

    ironictri
    我也曾把肉粘到銅鍋上,不過是我身上的肉…就是吃到不小心燙到手啦 : )

    dannyboy
    天哪,好吃的不得了^^

    天知道大概只有我們這種人會在菜上桌了,還要call out要怎麼吃才好吃 : p 不過真多虧你報的料,我自己是不會想到要這樣吃的。

    我是拿醬油加上店裡現成的磨細了的蒜泥,真是香到不行…害我好想吃餃子^^不過還是因為怕吃太飽而作罷。我們三個人(後來又加了個seegang),只比那晚的兩人同行多點了一份100元的魚餃…還是吃了個飽漲之餘,平均一人才花費300多元…東門餃子館真是一間物超所值的好館子哪。

    由 阿餅 發表於 November 18, 2007 7:57 PM
    看到銅鍋發出的聲音, 看著滿鍋的料, 真的很讓人胃口大開.

    雖然阿餅說幾乎可以不沾醬, 那天吃的結果, 發現那個沾醬也是一絕. 比較吃重口味的我喜歡店裡搭配酸菜白肉鍋的醬,阿圓則是喜歡他的芝麻醬. 去吃的人可以先吃原味, 再吃有沾醬的.

    那個魚餃也好吃, 剛煮好時餃皮透著粉紅色的餡, 不過如果單點魚餃, 可是會來一整盤的. 也許可以點個綜合餃類來吃也不錯喔.

    聽到老花眼說高雄也有好吃的酸菜白肉鍋啊, 這周回去再來去尋尋覓覓一下 :)

    由 seegang 發表於 November 19, 2007 12:25 PM
    seegang
    真的
    那天受你影響
    我也沾了不少醬
    果真是另有一番風味

    高雄的酸菜白肉鍋?
    老花眼說有應該沒錯
    這人的身份(職業)曾是包打聽的一種^^
    本來想在這呼叫他一下
    後來還是直接去找古狗大神比較快
    答案在這嘍 : )
    (((吃完請回報)))

    由 阿餅 發表於 November 19, 2007 9:57 PM
    還有還有
    老花眼說的左營酸菜白肉鍋
    應該就是德朶夫人寫的這個劉家酸白菜火鍋吧
    哎有喂呀
    在到軍區裡的中正堂裡吃火鍋
    很酷呀
    高雄有不少類似這種的場景
    超有味道的

    由 阿餅說 發表於 November 19, 2007 10:08 PM
    那天與阿餅、Seegang吃完酸菜白肉鍋
    還有好多湯與酸菜沒吃完
    於是我就打包
    又躊躇一陣才去問說:「芝麻醬能不能給一小包?」
    結果竟包了超大一包來!

    隔天回老家
    芝麻醬除了沾火鍋料
    又當成兩碗芝麻涼麵的配料
    吃得我與家人都相當歡喜

    不過這種鍋是偏酸,醬料也偏鹹的
    芝麻醬本身也加了鹹的
    所以配涼麵只要少許就夠了
    家人不是重口味
    所以湯底上對了開水沖淡了
    再加上自家有的杏鮑菇等種種配料吃
    相當滿足
    三百出頭居然能吃到兩餐以上!

    昨天週日全家出動到精明一街(台中)吃阿官火鍋
    也是香港來的
    發現隔壁就是劉家酸菜白肉鍋
    看來酸菜鍋是北中南都很旺呢


    由 阿圓 發表於 November 20, 2007 1:09 PM
    阿餅:

    今晚跟家人去吃劉家酸白菜火鍋, 還不錯吃, 價廉物美. 詳細圖文回報, 請待報馬仔回台北後, 在慢慢描述 :)

    南部想去吃的朋友, 請沿左營大路, 往北走看到右側基督教左營舊城教會左轉介壽路, 往內開後會看到一個崗哨, 右轉進去直走, 付過十元停車費用後, 就到了.

    Garmin GPS 已經沒地圖路線了, 在停車場紀錄到的座標是 N22'41.061", E120'16.752"

    簡單回報如上 :)

    由 報馬仔 seegang 發表於 November 24, 2007 10:58 PM