陽光派報

阿餅愛旅遊，也愛嚐鮮。個人有句座右銘叫：「我吃故我在。」，翻成“白話文”就是：「走到哪，吃到哪！」看來自海外的異國美食文章可滿足我當下不能遠行的慾望。隨著文字的神遊，味蕾彷彿也得到了某種程度的救贖。

然而品嚐異國美食不限於國外，台灣也有很棒的異國料理，blogger裡更不乏寫異國美食的佼佼者，一併摘錄。



異國美食，挑戰的是食客的“嚐新度” - 對不習慣的口味，你的接受度有多高？

我認識的人裡，多的是對異國“美食”敬而遠之者，吃不慣就是吃不慣，無可厚非。

但我總以為，何不敞開心胸，不帶成見，不預設立場的來場味蕾的冒險之旅呢？你的“美食版圖”說不定因此又拓展出一大塊。

下回再看到關於異國美食的文章，或許你會和我一樣，也想立刻飛出去呢。


SunnyPie
11.1.2006


延伸閱讀：

1. 阿餅的：【圖解】印度料理。



2. 關於印度料理，亦可參考阿餅的：【另一個國度】李園清真小吃、及印度烤餅的點滴回憶。

3. 茶餐廳，請參考阿餅的：「美味多多之西多」。


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