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很多年前第一次造訪香港，朋友說想吃馳名深井燒鵝，兩人於是走進大街上一家名為「陳記深井燒鵝」的小館。
問侍者可有燒鵝？店裡唯一會說點＂普通話＂說的侍者說：「沒有，只有鴨，但鴨就是鵝啊。」當下心中充滿了大大小小的問號：這這這，鴨怎麼會是鵝？難道廣東話裡說的鵝其實是鴨？或者這是另類的港式邏輯？
欲知詳情及阿餅這回去香港大名鼎鼎的鏞記酒家吃了什麼好料者，請轉枱！
SunnyPie
11.5.2005
備註：台灣只出版了蔡瀾的未能食素，文中提及的「樂得未能食素」是香港壹出版所出。感謝家有另一枚愛吃人士：餅弟。
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