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雖然在吃東西這檔事上,尤其是西點麵包,我常被人說很“外國人”- 我不愛台灣的菠蘿、紅豆或奶酥等包餡甜麵包,只愛許多國人食不下嚥的法國棍子、貝果甚至硬綁綁的德國麵包;我不吃又鬆又軟、裝飾得美美的戚風蛋糕,只愛純樸的歐美家常手工蛋糕。但在料理上,雖然我接受異國美食的程度應算高於多數人那麼一點點,最欣賞眷戀的還是各式道地的台灣小吃。那種或許是世代流傳,家族經營,帶點鄉土氣息,卻教離鄉遊子魂牽夢縈的小吃;那和許多人成長記憶緊緊相扣、令人念念不忘的台灣小吃。

這是幾篇我很喜歡的關於台灣小吃的文章,與你分享。

迷死人不償命的賽門甜不辣




SunnyPie
10.31.2006


延伸閱讀:令阿餅念念不忘的黯然消魂水煎包^^"


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