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是的,阿餅終於完成MyShare美食網摘大賽的報名手續,“迫不及待”想替阿餅搖旗吶喊的朋友請看過來。

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● 引用很簡單!只是在一個空格裡填一個網址。本文附有【圖解】各家部落格發送引用通知實戰教學(含 Blogspot 和 PChome 個人新聞台),請繼續往下看!
● 目前戰況請看這裡(每個參賽者頁面最下方引用通告四個字後面的括號內之數字即為引用總數)。
● 可以一直推到11月19日(星期日)24點!
● 【特別收錄】很用心為阿餅搖旗吶喊的 [ 陽光啦啦隊 ] 之精采演出。

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阿餅愛旅遊,也愛嚐鮮。個人有句座右銘叫:「我吃故我在。」,翻成“白話文”就是:「走到哪,吃到哪!」

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雖然在吃東西這檔事上,尤其是西點麵包,我常被人說很“外國人”- 我不愛台灣的菠蘿、紅豆或奶酥等包餡甜麵包,只愛許多國人食不下嚥的法國棍子、貝果甚至硬綁綁的德國麵包;我不吃又鬆又軟、裝飾得美美的戚風蛋糕,只愛純樸的歐美家常手工蛋糕。

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我的烘焙路開始得早,卻是斷斷續續。只因開始熱中烘焙的年代裡網路還不發達,手工烘焙對我來說,其實是一條寂寞的路。直到在網路上遇到一群同樣“愛烤”的網友,交換食譜,分享彼此的心得,從此烘焙路再也不寂寞。

阿餅愛玩手工烘焙,愛寫烘焙食譜,也愛讀網友們分享的食譜,當然有「陽光最愛烘焙食譜」。摘錄於此,與更多手工烘焙同好分享。

若能因此誘拐到更多人走上手工烘焙的“不歸路”,則是阿餅最甜的“陰謀” XD

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習慣是一件很奇妙的事。

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