陽光派報

我的烘焙路開始得早，卻是斷斷續續。只因開始熱中烘焙的年代裡網路還不發達，手工烘焙對我來說，其實是一條寂寞的路。直到在網路上遇到一群同樣“愛烤”的網友，交換食譜，分享彼此的心得，從此烘焙路再也不寂寞。

阿餅愛玩手工烘焙，愛寫烘焙食譜，也愛讀網友們分享的食譜，當然有「陽光最愛烘焙食譜」。摘錄於此，與更多手工烘焙同好分享。

若能因此誘拐到更多人走上手工烘焙的“不歸路”，則是阿餅最甜的“陰謀” XD

習慣是一件很奇妙的事。

「多」是「多士」的簡稱。港人說的多士，即英文的Toast。西多=西多士，不知是西洋多士還是法蘭西多士的簡稱，其實就是台灣人說的法國土司（French Toast）。

很多年前第一次造訪香港，朋友說想吃馳名深井燒鵝，兩人於是走進大街上一家名為「陳記深井燒鵝」的小館。

問侍者可有燒鵝？店裡唯一會說點“普通話”說的侍者說：「沒有鵝，只有鴨，但鴨就是鵝啊。」

當下心中充滿了大大小小的問號：這這這，鴨怎麼會是鵝？難道廣東話裡說的鵝其實是鴨？或者這是另類的港式邏輯？

中秋節前，在亳無預期下收到一份來自南投鹿谷鄉的快遞包裹。

打開之前我還在納悶：我認識任何住在南投鹿谷的朋友嗎？網友？？？

每年到中秋時分，服務的公司就會陸陸續續收到各家廠商的贈禮，尤以各式月餅禮盒居多。辦公室人少，不吃月餅的老外又佔了大半，往往各式月餅禮盒堆得滿坑滿谷，到放假前夕主管還得“下令”“分配”同事們各帶一些回家。

每年差不多這時候，說「全台女性皆瘋狂」當然誇張了點，但能完全不為心動的畢竟是少數（？）且絕對值得起立為之鼓掌致意。

搞了半天，原來無名連引用都有自己的定義...

知名劇場工作人員李國修在一次受訪裡說：

「當我想創作、能創作時，為什麼不盡力寫劇本？我知道我什麼都比不上莎士比亞，但是有一點我比他強，那就是我還活著！」

住在加那利群島的可晴回來了！其實應說她快回加那利群島了...

很多年前一位留學美國，後來移民溫哥華的朋友跟我說，他覺得美國菜難吃死了，所以留學二年間，吃美國菜的次數大概一隻手的手指就可以數的出來。

「喔，那你吃了什麼？」我好奇。

　　常有人問我看英文小說....不會很難，很多生字嗎？

只是生字就好辦嘍，查字典就好了啊。真正難的是......

不知這算不算一種墮落？我居然也用預拌粉做烘焙...哎，真正想做的不是這項...

The Undomestic Goddess（尚無中譯本）是繼：The Secret Dreamworld of a Shopaholic （購物狂異想世界），購物狂挑戰曼哈頓（Shopaholic Takes Manhattan），Shopaholic Ties the Knot（購物狂，我們結婚吧）， Shopaholic & Sister（購物狂姊妹花），Can you keep a secret?（我的A級秘密），我讀的第六本英國作家Sophie Kinsella的作品。